Рогоз широколистный

? Рогоз широколистный
Рогоз широколистный. Общий вид цветущих растений
Научная классификация
Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс: Однодольные Порядок: Злакоцветные Семейство: Рогозовые Род: Рогоз Вид: Рогоз широколистный
Латинское название
Typha latifolia L. (1753)
Систематика на Викивидах Изображения на Викискладе ITIS 42326 NCBI 4733

Рого́з широколи́стный (лат. Týpha latifólia) — многолетнее земноводное травянистое растение; вид рода Рогоз.

Вид полиморфный; гибридизирует с рогозом узколистным, с которым нередко произрастает совместно.

Ботаническое описание

Ботаническая иллюстрация из книги К. А. М. Линдмана «Bilder ur Nordens Flora», 1917—1926

Крупное многолетнее корневищное растение. Корневище толстое, ползучее.

Стебель обычно до 1 м высотой, но часто достигает 2 м.

Листья обычно около 20 мм шириной, серовато-зелёные.

Цветки однополые, очень мелкие, с околоцветником из тонких волосков. Соцветие — головчатый длинноцилиндрический початок, состоит из двух частей; верхушечная часть тычиночная; нижерасположенная пестичная часть от 6 до 13 см длиной и до 2,5 см толщиной, бархатистая утолщённая, от тёмно-коричневой до чёрно-бурой, обычно прилегает к тычиночной части или отделена от неё промежутком около 5 мм. Цветение в европейской части России в июне — июле.

Плодоношение в европейской части России в июле — августе.

Размножается и распространяется преимущественно семенами.

Диплоидное число хромосом: 2n = 30.

Распространение и экология

Рогоз широколистный распространён в тёплых и умеренных областях Евразии, Южной и Северной Америки, Африки; занесён и натурализовался в Австралии и Новой Зеландии.

В России встречается почти на всей территории, кроме Арктики.

Растёт по берегам болот и водоёмов, образуя обширные, но самоизреживающиеся заросли, в кюветах, канавах, карьерах, по обочинам дорог. Достигает высоты 2300 м над уровнем моря^[1].

Значение и применение

Корневище содержит значительное количество (до 58 %) крахмала и использовалось в пищу.

Побегами и корневищами питаются дикие животные.

Стебли и листья используются для плетения корзин, матов и циновок, ковриков,; изготовления стройматериалов, бумаги и картона.

Листья использовались для изготовления грубой пряжи, шпагата, верёвок, канатов.

Пух, образующийся при созревании семян, используется для набивки подушек и матрацев и как теплоизоляционный материал.

Из соцветий составляют сухие букеты. Корневища обоих видов содержат около 15 % крахмала и 2 % белка. На Кавказе из них делают муку или едят печёными. Молодые цветоносные побеги варят, по вкусу они напоминают спаржу. Их можно мариновать в уксусе и употреблять как салат.

Кофейный напиток из корней рогоза. Корни рогоза хорошо промыть, измельчить, высушить в духовке или на воздухе, если позволяет погода, затем обжарить до тёмно-коричневого цвета и смолоть на кофейной мельнице. Готовый кофейный напиток засыпают в горячую воду (из расчёта 1 чайная ложка на стакан воды), нагревают до кипения, дают отстояться и разливают в стаканы, добавляя по вкусу сахар и молоко.

Таксономия

Синоним

• Typha caspica Pobed.^[2]

Подвиды, разновидности и формы

• Typha latifolia f. ambigua Kronf.^[3][4]
• Typha latifolia subsp. capensis Rohrb.^[5]
• Typha latifolia f. divisa Louis-Marie^[6]
• Typha latifolia var. elongata Dudley^[7]
• Typha latifolia subsp. eulatifolia Graebn.^[8]
• Typha latifolia f. media Louis-Marie^[9]
• Typha latifolia var. obconica V.P.Tkachik^[10]
• Typha latifolia var. orientalis (C.Presl) Rohrb.^[11] — Typha orientalis C.Preslbasionym
• Typha latifolia subsp. shuttleworthii Stoj. & Stef.^[12] — [syn. Typha shuttleworthii Koch & Sond.]^[13]
• Typha latifolia var. typica Rothm.^[14]

Литература

• Губанов И. А. и др. 49. Typha latifolia L. — Рогоз широколистный // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. — М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2002. — Т. 1. Папоротники, хвощи, плауны, голосеменные, покрытосеменные (однодольные). — С. 129. — ISBN 8-87317-091-6

Примечания

1. ↑ Flora of North America, Vol. 22, Page 282, 283  (англ.) Проверено 8 февраля 2009 г.
2. ↑ Royal Botanic Garden Edinburgh
3. ↑ Fernald, M. 1950. Manual (ed. 8) i-lxiv, 1-1632. Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. 08 Feb 2009
4. ↑ Flora of Missouri описывает эту форму как Typha latifolia f. ambigua (Sonder) Kronf. Проверено 8 февраля 2009 г.
5. ↑ in Verh. bot. Ver. Brandenb. vol. 11. The Mansfeld’s World Database of Agriculture and Horticultural Crops Проверено 8 февраля 2009 г.
6. ↑ Revue d’Oka, agronomie, médicine, vétérinaire de l’institut agricole 34: 5. 1960. Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. 08 Feb 2009
7. ↑ Bull. Cornell Univ., Sci. 2: 102. 1886. Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. 08 Feb 2009
8. ↑ Pflanzenr. (Engler) 4, Fam. 8: 9. 1900 Проверено 8 февраля 2009 г.
9. ↑ Scoggan, H. J. 1978 (1979). Pteridophyta, Gymnospermae, Monocotyledoneae. Fl. Canada 2: 93-545. Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. 08 Feb 2009
10. ↑ Bot. Zhurn. (Moscow & Leningrad) 78(2): 87. 1993 Проверено 8 февраля 2009 г.
11. ↑ Verhandlungen des Botanischen Vereins für die Provinz Brandenburg und die Angrenzenden Länder 11: 80. 1869. Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. 08 Feb 2009
12. ↑ Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. 08 Feb 2009
13. ↑ Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. 08 Feb 2009
14. ↑ Broteria Ci. Nat. 9: (5). 1940 Проверено 8 февраля 2009 г.

Ссылки

В Викитеке есть тексты по теме
Typha latifolia

• Рогоз широколистный: информация на сайте GRIN (англ.) (Проверено 8 февраля 2009)
• Рогоз широколистный: информация на сайте «Энциклопедия жизни» (EOL) (англ.) (Проверено 8 февраля 2009)
• Рогоз широколистный на сайте USDA NRCS  (англ.)  (Проверено 8 февраля 2009)