Татарник колючий

? Татарник колючий
Научная классификация
Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс: Двудольные Порядок: Астроцветные Семейство: Астровые Род: Татарник Вид: Татарник колючий
Латинское название
Onopordum acanthium L.
Систематика на Викивидах Изображения на Викискладе ITIS 38140 NCBI 92915

Тата́рник колю́чий (лат. Onopórdum acánthium) — вид растений рода Татарник семейства Астровые.

Народные названия: будяк, чертополох.

Распространение и экология

Встречается на Европейской части России, в Прибалтике, северной части Средней Азии, на Кавказе.

На окультуреных территориях является широко распространённым сорняком.

Ботаническое описание

Двулетнее травянистое колючее растение, может вырастать до 200 см.

Корень веретенообразный, разветвлённый.

Стебель прямостоячий, крылатый, паутинисто-шерстистый, в верхней части ветвистый. Крылья шириной до 1,5 см, по краю неравномерновыемчатые с выступающими длинными (3—6 мм) игловидными жёлтыми шипами.

Листья очерёдные, сидячие, низбегающие, серопаутинистые с обеих сторон, длиной 12—30 см, уменьшающиеся к верхушке стебля. Нижние листья эллиптические, перисто-лопастные, с широкими треугольными зубчатыми лопастями; верхние листья ланцетовидные или продолговатые; прикорневые листья сужаются к основанию, переходя в черешок.

Цветки трубчатые, обоеполые. Чашечка в виде хохолка из волосков. Венчик пурпурный с пятью глубокораздельными долями. Тычинки (в числе пяти) со сросшимися в трубку пыльниками. Пестик с одногнёздной нижней завязью. Цветки собраны в шарообразные корзинки шириной 3—5 см, по 1—3 корзинки на верхушках стебля и боковых побегов. Обёртка корзинки приплюснуто-кувшинчатая, вначале паутинистая, затем голая, с зелёными листочками, реснитчатыми по краям, яйцевидными у основания, шиловидносуженными на верхушке с крепким жёлтым остриём. Наружные листочки отогнуты книзу. Общее ложе корзинки ямчатое, ямки по краям зубчатые.

Применение

Химический состав татарника изучен мало. Семена содержат жирное масло (30—35 %) и алкалоиды (до 0,1 %); в листьях обнаружены алкалоиды (0,05 %) и сесквитерпеновый лактон аркциопикрин. Используются цветочные корзинки и олиственные побеги растений. Это растение употребляется в пищу. Для этой цели растения собирают весной, когда высота их не превышает 20 см. Из молодых побегов и листьев приготовляют салаты, супы и борщи.

Применяется в народной медицине для лечения злокачественных опухолей и гнойных ран^{[источник не указан 130 дней]}. В некоторых странах татарник колючий используется для профилактики рецидивов после операционного удаления злокачественных опухолей, при раке кожи, волчанке, скрофулёзе^{[источник не указан 130 дней]}. Препараты татарника малотоксичны. В малых дозах они возбуждают центральную нервную систему, в больших — угнетают. Они обладают кардиотоническим действием, увеличивают силу сердечных сокращений, сужают периферические сосуды, повышают артериальное давление, усиливают диурез, повышают тонус гладкой мускулатуры, обладают кровоостанавливающим и бактерицидным действием.

Во время цветения в июле — августе даёт медоносным пчёлам много нектара^[1].

Примечания

1. ↑ Абрикосов Х. Н. и др. Татарник // Словарь-справочник пчеловода / Сост. Федосов Н. Ф.. — М.: Сельхозгиз, 1955. — С. 361.

Литература

• Губанов И. А. и др. 1397. Onopordum acanthium L. — Татарник колючий // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. — М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2004. — Т. 3. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 461. — ISBN 5-87317-163-7
• Т. А. Гончарова. Энциклопедия лекарственных растений^{[уточнить]}

Ссылки

В Викитеке есть тексты по теме
Onopordon Acanthium

• Татарник колючий: информация на сайте GRIN