- Хафт син
-
Хафт син (перс. هفتسین) — иранская традиция праздничного стола к празднику Новруза (нового года). Хафт син включает себя 7 элементов, названия которых начинаются с буквы ﺱ — «Син», пятнадцатой буквы персидского алфавита:
- سیر (сир) — чеснок, символ медицины;
- سیب (сиб) — яблоки, символ красоты и здоровья;
- سبزی (сабзи) — зелень (в данном случае — злаки), символ возрождения природы;
- سنجد (сенджед) — облепиха, символ любви;
- سرکه (серке) — уксус, символ мудрости и терпения;
- سمنو (саману) — хлебный пудинг, символ достатка;
- سماق (сомаг) — сумах, символ рассвета.
Кроме того, на столе часто присутствуют Коран, Шахнаме, сладости, орехи, украшенные яйца, зеркало а также лента или любая композиция из традиционных иранских цветов (зелёный-белый-красный), либо сам флаг.
Категория:- Культура Ирана
Wikimedia Foundation. 2010.