Салонцукор

Салонцукоры

Салонцукор (венг. szaloncukor — «салонная сладость», «салонный сахар») — венгерские конфеты, традиционное украшение рождественской ёлки в Венгрии. Салонцукор представляет собой помадку в шоколадной глазури, завёрнутую в блестящую цветную обёртку. Традиция украшать рождественские ёлки такими конфетами зародилась в XIX веке. Название объясняется тем, что рождественская ель обычно устанавливалась в гостиных, которые в то время называли «салонами». Современные салонцукоры выпускаются разного вкуса, например, клубничного, ванильного, кокосового.

Литература

• Будапешт: [путеводитель] / С. Кузьмичёва, О. Кузьмичёв. — М.: Эксмо, 2008. — 384 с.: ил. — (Оранжевый гид).