- Лорх (сорт картофеля)
-
Лорх — высокопластичный среднепоздний сорт картофеля. Выведен в 1922 году на картофельной селекционной станции (ныне Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства) советским селекционером А. Г. Лорхом. В 1931 году сорт включён в Государственный реестр.
Предназначен для употребления в пищу. Клубни имеют светло-бежевый цвет и по массе достигают 90—120 грамм. Вкус отличный, мякоть белая, при варке рассыпчатая, нетемнеющая. Высокое содержание крахмала (15-20 %) делает его пригодным для переработки на крахмал.
Сорт устойчив к вирусным болезням, фитофторе, бактериозам, но не устойчив к раку. Восприимчив к парше обыкновенной.
Источники
Категория:- Сорта картофеля
Wikimedia Foundation. 2010.